Kalbin Kalkanı Balık Çeşitleri

Av sezonunun açılması ile Pazar ve market tezgâhlarında balık miktarlarının tavan yaptığı bu günlerde uzmanlar balıkların bol bol tüketilmesi gerektiğini belirtiyor. Özellikle de derin sularda yüzen balıkların yenilmesi konusunda tüketicilerin bilinçlenmesi gerektiği konusunda uyarıyor. Peki, tüketilmesi gereken derin sularda yüzen balıklar nelerdir?  İşte o balıklar; lüfer, mezgit, berlâm, çipura, denizalası, dülger,  dikenli kırlangıç, dikenli öksüz, dil balığı, kırlangıç, kırma mercan, lagos, kömürcü kayası ve lekeli mercan.